Claus Meyers firma solgt til kapitalfond

Den 50-årige kok Claus Meyers fremtidsdrømme får et nyt fokus, efter hans brand nu er blevet fusioneret med luksusmærket Løgismose under kapitalfonden ”IK Investment Partners”.

Kokken frygter dog ikke for sit fokus nu, hvor hans gastronomiske pionerprojekt mødes med en fond, der går op i profit.

- Hvis forbrugerne bliver kede af det og sure, og tingene går viralt, så tror jeg, den nye storauktionær om ikke andet forstår konsekvenser på bundlinjen, siger Claus Meyer til dr.dk.

Han har desuden en tyrkertro på, at kapitalfonden med den store investering ikke på sigt har tænkt sig at skubbe de oprindelige ejere fra sig.