Derfor blev Mikkel Beha Erichsen så stolt af Alfred
Alfred Midé Erichsen er sammen med kæresten Madeleine hovmestre om bord på Wallenberg i TV 2's ”Kurs mod danske kyster” og sørger for madlavningen og indkøb.
Særligt tema
- Vi har haft et tema på turen, hvor vi gerne vil opfordre folk til at spise mere fisk og dansk fisk, fortæller Mikkel Beha Erichsen til BILLED-BLADET.
- Alfred er gået i lære som fiskehandler og har tilberedt de mest vidunderlige fisk hele vejen igennem sammen med Madeleine af lokalt, fornuftigt fangede fisk, siger Mikkel Beha Erichsen.
Trådt i karakter
- Alfred er i det hele taget trådt meget i karakter i år og lavet mange interviews i denne sæson.
Særlig opgave
- Alfred var også med på en fiskeauktion i Hirtshals en tidlig morgen, hvor auktionarius havde hørt rygter om, at han arbejdede i en fiskebutik. Alfred blev tilbudt at styre stokken og opkøberne – og han lærte det, siger Mikkel Beha Erichsen stolt om sønnike.
En stor oplevelse var det også for familien, da Alfred dykkede i Nordsø Akvariet og kunne udpege, hvilke fisk, det er en god idé at spise. Se fotoet af den begivenhed nedenfor.