24. dec. 2016
Af af Liz Rørsig
Morten Resen står for maden juleaften
Morten Resen
Foto: Birger Storm
Morten Resen har sin mor som inspirationskilde juleaften.
- Jeg elsker at lave mad, og det gælder også juleaften, som vi skal holde hjemme hos os.
- Vi skal have and, flæskesteg, hvide og brunede kartofler, risalamande – ja hele den klassiske menu. Min inspirationskilde er min mor, så det bliver lavet på samme måde, som vi har fået julemad derhjemme hele livet. Jeg skal stå at brase hele morgenen og eftermiddagen, fortæller Morten Resen til BILLED-BLADET.