Jesper Koch har meget respekt for sine Masterchef-kolleger: Alligevel smider han én under bussen
Jesper Koch står sammen med sine kolleger Dak Wichangoen, Jakob Mielcke og Thomas Castberg for at vurdere deltagernes gastronomiske evner i ”Masterchef”.
Det er efterhånden mange år, de har kunnet kalde sig kolleger i programmet.
Derfor har den sønderjyske kok også mange rosende ord tilovers for sine ”Masterchef”-kolleger.
- Thomas er jo vanvittig begavet til den gastronomiske rygrad. Han ved, hvad der rører sig ude i verden. Han er sprogligt meget begavet. Han kan altid på den gode måde få forklaret til vores gæster, hvad det er, vi siger her. Han er den bedste til at sige farvel til vores deltagere. Der er han bare god, fortæller Jesper Koch til BILLED-BLADET.
- Jakob er stolt som fanden. Han er en dygtig håndværker. Han ved en masse om mad. Han er fisker og jæger. Hans grundviden er fantastisk, uddyber han.
Dommerkollegaen Dak Wichangoen står på mange måder Jesper Koch en smule mere nært, fordi hun er hans tidligere kokkeelev.
- Jeg har jo selv haft Dak i lære. Jeg ved, hvad hun står for gastronomisk. Hun kommer ind med noget helt særligt. Det er en god cocktail, at vi har fået hende ind. Det har givet lidt kulørt. Dak vil altid have, at det skal smage af lidt. Det kan jeg godt lide, for jeg er selv af samme skuffe, fortæller han.
Men den kække kok, der er kendt for at sige sin ærlige mening, kan selvfølgelig ikke dy sig for at prikke lidt til sine kolleger.
- De tre supplerer mig rigtig godt. De har lært at have et glimt i øjet. De har lært at være lidt mere ud af boksen. De har lært at være knapt så stolte. Det synes jeg, at jeg har fået dem lært, fortæller han med et glimt i øjet.
Særligt sender Jesper Koch lidt af en stikpille efter én af sine tv-kolleger.
- Der er sket noget, men der sker også noget med mennesker, når man bliver ældre. Det er klart, at Jakob er den, der har rykket så mest, forklarer han og griner.