10. jul. 2010
Af af Liz Rørsig

Morten Skærved er vennernes redning

Morten Skærved
Morten Skærved
Foto: Martin Høien/BILLED-BLADET
Kogebogsforfatteren har givet madtips på TV i Aftenshowet og giver nu endnu flere i en ny bog, Forretter og Frokoster

Morten Skærved fra De fantastiske 5 er ofte sine venners redning, når maden brænder på.

- Ja, jeg kalder min varme linie for Mortens husholdningsservice, griner Morten.

- Især ved juletid så ved jeg, at jeg ikke skal lægge min telefon for langt væk, for så ringer vennerne. Ikke for at ønske mig glædelig jul, men fordi der er noget i køkkenet, jeg lige skal hjælpe med, siger Morten, der nu har skrevet kogebogen Forretter og Frokoster, så venskabskredsen også kan få akut hjælp her.

- Til efteråret udkommer min bog om kager og desserter, så følger én om tilbehør, hovedretter og sidst men ikke mindst vil jeg skrive en bog om brød, så skulle alt være dækket ind, siger Morten, der nyder sommeren i sommerhus.

- Min egen frokostlivret er kartoffelsalat eller tunsalat, men lun leverpostej er altså også godt, siger Morten, der er gift med Thomas Bendixen.

Læs mere om: