Beier på Alpehotellet sluttede dramatisk: Det var det, der bare ikke måtte ske

Alt ånder ikke lutter idyl på Hotel Edelweiss i sæsonafslutningen af ”Beier på Alpehotellet” på TV 2 Fri.

Her ser man, at Lene Beier og ægtemanden Anders endelig åbner dørene i december 2024 og får de første gæster på besøg.

Man følger også kokken Louise i køkkenet, hvor hun laver mad til gæsterne.

Men så sker der noget, som tv-værten og hendes mand slet ikke var forberedt på.

Kokken Louise valgte at sige op kort efter åbningen – lige midt i den mest travle periode.

- Når jeg spørger, hvad der er galt, siger hun, at hun har brug for, at rammerne er mere faste og tydelige. Hun siger til mig, at hun har svært ved at være i det, fortæller Lene Beier i ”Beier på Alpehotellet”, mens Anders Beier uddyber:

- Louise og Sebastian er frustrerede over vores ledelsesstil, især i forhold til de unge ansatte. Men den vil vi ikke lave om. Vi vil have, at de unge skal tilrettelægge deres egen arbejdstid. De skal selv tage ansvar og løse opgaver.

Tv-programmet slutter altså en anelse dramatisk med, at kokken Louise og hendes mand pludselig siger op.

- Jeg ville ønske, at de havde lyst til at være her, men det må vi tage på os. Det var bare det, der ikke måtte ske, lyder det fra en berørt Lene Beier på tv.

Tv-værten understreger, at hun har haft et rigtig godt forhold til Louise, og at hun har lavet fantastisk mad i den tid, hun var på Hotel Edelweiss.

Anders Beier erkender, at de nok skulle have været bedre til at beskrive i jobopslaget, hvad en stilling som kok ville indebære.

Lene Beier og Anders måtte efterfølgende ringe til deres familie i Danmark, som straks hastede til Østrig for at give en hjælpende hånd, imens de stod uden nogen kok på hotellet omkring jul og nytår.