Hvad er historien bag Margrethe Sø ved Graasten Slot?

Spørgsmål og svar har tidligere været bragt i BILLED-BLADET.

Kære kongelige brevkasse.
Hvad er historien bag Margrethe Sø ved Gråsten Slot?
Med venlig hilsen E. Jensen

Kære E. Jensen
Der er blevet oprettet karper til spisebrug i Gråsten Slots søer og damme igennem århundreder. Det første skriftlige bevis på dette er et tvangsskiftedokument fra 1725. Karpedambruget nåede et højdepunkt i perioden fra slutningen af 1800-tallet til ca. 1940, hvor det løbende blev udvidet – blandt andet med anlæggelsen af flere kunstige karpedamme i den nordlige og mere kuperede del af Gråstenskovene, hvoraf tre, der stammer fra årene 1931-32, senere blev navngivet efter Frederik 9.s og dronning Ingrids døtre. En fjerde sø er opkaldt efter dronning Ingrid.

Margrethe Sø i Rinkenæs Skov er den største af søerne og fungerer bl. a. som et yndet udflugtssted for mange pga. den smukke orkidérige natur og det fine dyreliv, der præger området, ligesom andre anvender området til vandreture, løb, gåture og rekreation. Karpedambruget i Gråsten er en vigtig del af områdets kulturhistorie, som fortsat holdes i hævd af Naturstyrelsen. Karpen blev i øvrigt indført til Danmark i midten af 1500-tallet, da især kongehuset og adelen efterspurgte den som spisefisk.
Mange hilsner
Jon Bloch Skipper

Historiker og royalekspert Jon Bloch Skipper er forfatter til flere bøger om og med de kongelige, herunder "Tre søstre: samtaler mellem dronning Margrethe, prinsesse Benedikte og dronning Anne-Marie" (2008).